Trong suốt nhiều năm liền kể từ ngày trở về kế nghiệp gia đình với truyền thống xay xát sản xuất gạo, tôi không ngừng ấp ủ mong muốn đem đến cho các gia đình Việt những bữa cơm thật ngon, chất lượng, an toàn và nhiều giá trị dinh dưỡng qua những loại gạo đặc sản vùng nổi tiếng.

Kinh doanh gạo là một trong những ngành nghề mang lại nhiều niềm vui, hạnh phúc nhất trong cuộc đời tôi. Hạt gạo chính là phương thức bảo vệ hạnh phúc mà tôi luôn muốn giữ gìn cho chính gia đình mình. Gạo là ngọc thực, là món quà quý mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. Hạt gạo không chỉ giúp cho ta ấm bụng, mà hương thơm của hạt gạo khi nấu lên tỏa ra trong căn bếp nhỏ còn sưởi ấm cho cả một gia đình. Vậy nên tôi luôn tự tay nấu từng bữa cơm cho gia đình nhỏ của mình mong muốn truyền tình yêu thương, gắn kết đến mọi thành viên trong nhà.

Là tuýp người phụ nữ yêu bếp và thích nấu ăn, tôi hiểu được từng sở thích, khẩu vị dù nhỏ nhất của từng thành viên trong gia đình mình cũng giống như tôi hiểu được từng loại gạo phù hợp với từng đối tượng khách hàng như nào vậy.

#Gạokhangdân nở bông tơi phù hợp với cánh đàn ông là thợ xây, bộ đội giúp họ cảm giác no sau khi ăn, gạo thích hợp với nữ là #gạoTháiLan hạt gạo nhỏ dài hàm lượng tinh bột lớn thời gian tiêu hóa kéo dài khiến người phụ nữ giảm sự thèm ăn, duy trì vóc dáng thon gọn, còn trẻ em thích hợp #gạoNhật hạt gạo tròn to, dẻo thơm có vị ngọt. Với người cao tuổi là #gạoBắcthơm sát dối còn cám hay #gạolứt do lượng tinh bột trong gạo lứt ít hơn gạo trắng nên tốt hơn cho sức khỏe của người già hơn.

Với tốc độ đất nươc ngày càng phát triển, công việc áp lực đòi hỏi cường độ làm việc nhanh gấp gáp là xu hướng khiến con người càng ngày càng rời xa căn bếp đó là điều tất yếu. Đôi lúc tôi cũng đã từng bị cuốn vào công việc rồi bỏ quên những bữa ăn cho gia đình, nhưng rồi lại nhận ra nhiều lợi ích từ việc nấu ăn tại nhà mang lại như: đảm bảo sức khỏe, có thời gian dành cho gia đình, cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên, giúp tiết kiệm tiền bạc, và đặc biệt điều tôi thích nhất là dạy con tôi cách nấu ăn, biết quý giá từng món ăn, vì phải vất vả và cần nhiều nguyên liệu mới có món ngon đó. Khi con biết nấu ăn cũng là dạy con cách tự lập nữa.

Gia đình và hạnh phúc luôn là thứ quý giá nhất đối với mỗi chúng ta, là nơi gắn kết, là những bữa cơm gia đình, là ngọn lửa ấm âm thầm khắc sâu vào mỗi thành viên với nhau. Thế nên, ăn ở hàng quán là điều mới mẻ nhưng hãy tự xác định cho bản thân mình rằng bữa cơm tại nhà mới là gần gũi ấm áp với mình mãi mãi. Bạn hãy tích cực nấu ăn tại nhà với #GạosạchĐăngHiếu bạn nhé.

#gaosachdanghieu #hethonggao #gaongondanghieu #gaonguyencam #gaosachdanghieunguyencam #gaoque